Archivo diario: 07/08/2017

7 de Agosto #HoyAprendí #Reto30Días

El “Reto de 30 días” para el mes de agosto trata sobre esas cosas que uno aprende en el día a día de la vida, con la finalidad de identificar las oportunidades y los momentos de aprendizaje que se viven durante 24 horas.

7 de agosto – Hoy aprendí… lo que es un alfeñique guanajuatense. Y no. No es una persona de aspecto delicado y constitución física débil.

alfeñiques.jpg

Todos en México conocemos a los alfeñiques. Lo que pasa es que les decimos de otra manera: “Calaveritas”. 

El alfeñique es un dulce tradicional proveniente de España, pero que durante la época de la Conquista fue adquiriendo un sincretismo mestizo debido a las propias tradiciones de los pueblos americanos.

La tradición del alfeñique español es observada en los turrones y mazapanes. Mientras que en América hay alfeñiques en casi todos los países conquistados por el imperio español.

En México, el alfeñique está ligado intrínsecamente a las celebraciones del Día de Muertos. Cada año, antes de las fiestas para festejar a los difuntos, en León, Guanajuato  – y en otras ciudades del país – se lleva a cabo la “Feria del Alfeñique” en la Plaza Fundadores como parte del Festival De La Muerte. 

Calaquitas, calaverotas, esqueletos, ataúdes y una gran cantidad de artesanías se fabrican de manera artesanal con una pasta de azúcar de caña, que se adorna con pintura, cartón y papel picado.  Eso aprendí hoy.

¿Tú qué aprendiste?

Veremos.

– – – – – –

Texto y foto por Rogelio RiveraMelo

#Reto30Días #HoyAprendí

Lo que aprendí el

1 de Agosto.

2 de Agosto.

3 de Agosto.

4 de Agosto.

5 de Agosto.

6 de Agosto.

Categorías: Crónicas Viajeras, Retórica de lo Trivial | 2 comentarios

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